1. fonte e características
Os efluentes do suco vêm principalmente de processos como lavagem de frutas, britagem, extração de suco, lavagem de garrafas, esterilização, perda de garrafas quebradas e lavagem de pisos e superfícies no processo de enlatamento. Os efluentes contêm altas concentrações de açúcares, pectina, bagaço, substâncias solúveis em água, celulose, ácido de frutas, taninos, sais minerais, etc.
| Concentração da matéria orgânica | High concentration of organic matter, generally CODcr>6000mg/L, BOD5>4000mg/l |
| Viscosidade | Contém colóides como pectina, e as águas residuais são altamente viscosos |
| Ss | Contains a large amount of pomace, pulp, fruit scraps and other substances. Generally, SS>4000mg/l |
| Qualidade da água, quantidade e mudanças | Devido às frequentes mudanças nas variedades e produção de processamento, a descarga é desigual e a qualidade e a quantidade da água variam muito . O valor de mudança de bacalhau pode atingir 2000-3000 mg/l, e o valor da mudança SS pode atingir 1000-2000 mg/l .}}} |
| Biodegradabilidade | COD cr/bod 5=0.5-0.6, forte biodegradabilidade . |
| ph | As águas residuais de suco contêm muito ácido da fruta; portanto, o pH é baixo, o mais baixo pode ser em torno de 4.0 |
| Elementos nutricionais | A composição de nutrientes é única, a proporção C: N é alta e não possui nitrogênio e fósforo . |
| Temperatura da água | 20-25 graus Celsius |
2. Seleção de processos
Processo UASB
Ao realmente tratar as águas residuais do suco, o processo UASB+ SBR e o processo de oxidação do UASB-Contact são frequentemente usados, que têm altas taxas de remoção para COD, BOD5, SS e NH 3- n .
Hidrólise Acidificação-Contato Processo de Oxidação
It mainly utilizes the different oxidative metabolism mechanisms of anaerobic and aerobic microorganisms on organic pollutants. The anaerobic microorganisms are first controlled under the conditions of hydrolysis acidification to convert the difficult-to-biodegrade high-molecular complex organic substrates into easily biodegradable low-molecular simple organic matter, thereby improving and Aprimorando a biodegradabilidade das águas residuais . As águas residuais são então tratadas pelo processo aeróbico para alcançar o objetivo de degradar completamente as águas residuais orgânicas .
Reator anaeróbico confuso - processo de oxidação de contato
The structure of the anaerobic baffled reactor (ABR) is similar to a simple series connection of multiple UASB reactors without a three-phase separator. The sludge in each reaction chamber can exist in a granular or flocculent form. After the wastewater enters the reaction chamber, it flows up and down along the guide plate and passes through the sludge bed of each reaction chamber in Turn . A matéria orgânica nas águas residuais é removida por contato completo com os microorganismos .